到大洋洲旅行，除了袋鼠、羊群与海岸线，最让人惊喜的其实是甜点。澳洲与纽西兰虽然相邻，却各自拥有独特的甜品文化。从经典的 Pavlova 到蜂蜜冰淇淋，每一口都像把阳光与自然都吃进嘴里。以下是大洋洲必吃甜点懒人包，甜点控一定要收藏。

1. Pavlova 澳洲与纽西兰的“甜蜜之争”

说起大洋洲的代表甜点，非 Pavlova 莫属。
这款以蛋白霜为底、外脆内绵的甜点，是为了纪念俄罗斯芭蕾舞伶 Anna Pavlova 而诞生的。澳洲与纽西兰都声称是这道甜品的发源地，但不论谁赢，旅人都赢了。

外层酥脆、内层如云朵般柔软，配上新鲜草莓、奇异果与奶油，每一口都清爽又幸福。
推荐尝试：

• Sydney’s Black Star Pastry（草莓玫瑰口味梦幻又细腻）

• Auckland’s The Sugar Club（高空景观餐厅版本）

2. Tim Tam 澳洲人一天少不了的巧克力饼干

在澳洲超市，你绝对会看到整排的 Tim Tam。
这款巧克力夹心饼干被称为“澳洲国民甜点”，外层浓郁巧克力包裹，夹着顺滑内馅，配上一杯咖啡或牛奶，是最完美的下午茶组合。

建议试试 “Tim Tam Slam”——咬掉两角，用饼干当吸管吸热饮，让饼干在嘴里瞬间融化，幸福感无法形容。

3. 纽西兰 Manuka 蜂蜜冰淇淋 大自然的甜礼物

纽西兰以纯净自然闻名，而 Manuka 蜂蜜更是国宝级食材。
当这种珍贵蜂蜜被做成冰淇淋，那香气与滋味让人一试难忘。滑顺的奶香中带有淡淡药草味，是健康与美味的完美结合。

推荐品牌：

• Giapo（奥克兰）创意冰淇淋名店，Manuka 蜂蜜口味最受欢迎

• Tip Top（超市可买）经典平价款，旅行途中也能轻松享受

4. Lamington 方形蛋糕里的澳洲味道

看似普通的小方块，却是澳洲人心中的童年味道。
Lamington 是以松软海绵蛋糕为底，外层裹上巧克力酱与椰丝，有时还夹上草莓酱或奶油。一口咬下，甜中带香、绵密湿润，是最具代表性的澳洲下午茶蛋糕。

推荐店家：

• The Grounds of Alexandria（悉尼）花园系咖啡馆

• Bourke Street Bakery（墨尔本）当地人最爱的经典甜点店

5. Anzac Biscuit 怀旧又温暖的燕麦饼干

这款饼干原本是澳纽军人家属寄去前线的慰问食物，如今成为象征友谊与纪念的经典甜点。
以燕麦、椰丝、糖浆制作，口感酥脆中带着麦香，简单却让人上瘾。

搭配一杯拿铁或英式茶，就是最地道的大洋洲早餐风景。

6. Hokey Pokey Ice Cream 纽西兰人的骄傲

如果你只记得纽西兰的羊和风景，那你一定没吃过 Hokey Pokey 冰淇淋。
香草冰淇淋中混入焦糖脆粒，一入口就是香甜与脆口的完美融合。几乎所有纽西兰人从小吃到大，是夏天不可或缺的味道。

推荐品牌：

• Tip Top（超市必买）

• Duck Island Ice Cream（Hamilton）创意版本惊艳

大洋洲的甜，是自然与人情的融合

无论是 Pavlova 的轻盈、Lamington 的甜香，还是 Manuka 蜂蜜的纯净，每一道甜点都像在诉说这片土地的性格——阳光、真诚、充满温度。
下次到澳洲或纽西兰旅行，别忘了留一顿「甜点巡礼」，因为在这里，甜不只是味觉，更是一种生活态度。