【韩国 | 首尔】Yoogane 柳氏家辣炒鸡排

05 MAY 2016

【韩国 | 首尔】YOOGANE 柳氏家辣炒鸡排

 

来到韩国必吃美食之一当然就是辣炒鸡排啦!!虽然吃过了也还是要吃!!

第一次来韩国时已经吃过春川辣炒鸡排了所以这次特别安排吃柳氏家辣炒鸡排

原本我是安排在釜山第一天就吃柳氏家辣炒鸡排,可是却因为找不到而转吃日光之家

而原定计划的这天这个时候应该还在小法国的,却因为某人在骑自行车后闹别扭才改变行程

虽然某人嘴唇破洞,可是因为为了安抚我加上本大爷生日

所以就算嘴唇破损他还是迁就我晚餐来吃柳氏家辣炒鸡排

所以我们在Oslo酒店休息一会儿之后,我也搜索看看最近的辣炒鸡排在哪里

最后找到有家柳氏家辣炒鸡排就在江南区,而我干脆把原定在最后一天去盘浦彩虹喷泉大桥改为这天

(幸好改成这天,因为我们在首尔的最后一个晚上竟然下大雨了,错有错着~)

 

怎么去江南区柳氏家辣炒鸡排?

1. 搭地铁至江南站在11号或12号出口出来

2. 从11号出口出来直走就会看到贡茶,再直走直到看到Paris Baguette后转右边再左转就看到柳氏家辣炒鸡排 

3. 从12号出口出来就会看到McD但回头走就有小巷,进入小巷直走直到看到柳氏家辣炒鸡排 在左边

 

江南区可能寸地黄金,所以这里的店面来得比较小一些

不过里边都是满满的人而且我们来到后刚好有人要跑了所以我们才有位子坐

最要命的那时并非晚餐顶峰时段,我们比较早来吃晚餐,那时才五点多而已咧!!

Menu有几种选择,有的是参章鱼的、有的是加辣的,另外还可以搭配各种配料

整本Menu都有提供英文和图片的,所以不难明白

我从网上得知很多辣炒鸡排是最少两人份,而只有柳氏家辣炒鸡排 可以接受一人份

由于小晶嘴唇破,想说我一个人点一份份然后小晶点其他的

不过和服务生一轮鸡同鸭讲之后,如果两人来就要点两人份了,我看小晶,小晶看我

最后没办法啦,都进来也骑虎难下了,我一个人吞两人份吧

而小晶另外还order了一个Nurungee(누릉지)...是什么东西?接下去看看...

 

配菜都是自助的,所以要拿多少请自便,旁边有个小小柜台供配菜的

当天(或者一路来?)的配菜有冷冷酸酸的白菜汤、有蜜瓜香味的美乃兹沙拉还有少不了的Kimchi!!

话说柳氏家辣炒鸡排在1981年起家于釜山,目前在韩国已经有超过110家了

只是在明洞就已经有2家了,在韩国辣炒鸡排界算是挺有名声和最大型的

 

柳氏家辣炒鸡排【KRW8,500/人】

两人份的辣炒鸡排其实也没很多咧,这让我松了一口气

因为之前在新村的春川辣炒鸡排吃时,那个两人份的辣炒鸡排吃得我肚子鼓鼓的

除了辣炒鸡排,还有年糕、番薯片、韩国包菜等,后来发觉其实两人份也吃得意犹未尽

不过不要紧啦,让服务生先炒,吃了不够再打算...

服务生会一直巡逻,然后盖一个圆圆的钢圈才翻炒,避免炒时油迹喷到顾客衣服

 

等辣炒鸡排在熟透的时候,我们两人就穿起柳氏家围巾然后开始做patern拍照囖

不然还能做什么啊?这里刚巧又没免费wifi可以上网

 

Nurungee(누릉지)【KRW3,500】

整家柳氏家的客人都是在吃炒鸡排的,唯独这个奇怪的小晶点了这个东东

因为整本Menu看似最清淡的就是这碗白白的东西

她吃了一口就皱眉头了,我就tumpang吃一口,我就差点吞不下去了

这碗东西根本就是焦饭配滚水罢了,不是白饭,而是焦饭,饭锅底部那个烧焦的饭!!

小晶很无奈,最后看我吃辣炒鸡排吃得那么爽,她也忍不住吃了

由于叫了这碗要价马币10块的东东,怎样都要安慰自己

我们很互相配合的说吃鸡排了再吃一口这个滚水焦饭后,就会不觉得辣了(很够力骗自己囖!!)

最后...这碗东西的下场就是还剩下大半碗搁在一边囖,呵呵~

 

来来来,还是看辣炒鸡排吧,别看那个淡而无味的滚水焦饭

如果吃了那么重口味的辣炒鸡排,根本觉得那个滚水焦饭是完全没味道的,连丁点咸味都没

最后看着小妮子那么可怜,把没沾到太多辣椒的年糕、番薯片等都给她(好老公吧~)

和春川相比之下,柳氏家辣炒鸡排的没那么辣也稍微带甜但我比较喜欢柳氏家的

 

 

拉面 Ramyeon Noodle【KRW1,500】

都说意犹未尽了,加上小晶又吃个不停,最后惟有Topup一个拉面

服务生很快就递上拉面,然后连同辣酱一起炒,并不会和剩余的鸡排翻炒

那个面条炒过之后还是QQ很有弹性的,非常好吃啊~

很多人通常都会选择点炒饭和加Cheese但之前吃过了所以这次来炒面


吃饱饱之后我们就会到江南街道上,虽然当天是星期一可是整个街道都是满满的人

而且路边很多人摆地摊,卖鞋卖袜子之类的,而小晶则跑到地下街买了一些东西

之后我们就赶着去盘浦彩虹喷泉大桥,途中差点迷路了。。。

 

游记转载自:http://jazzlah.blogspot.com/2015/03/yoogane-dakgalbi.html


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